邹鲁文化：从“邹”字说起

——五千年农耕文明的醇香·天地缘

曹东芳

      在中国浩如烟海的汉字世界中，每一个字都是一部浓缩的历史，一枚承载着先民智慧与生存密码的文化化石。“邹”，正是这样一座蕴藏丰厚的文化矿藏。它不仅是一个姓氏、一个地名，更是一幅生动的画卷——记录着先民告别蒙昧、步入农耕文明、开启安居乐业的时代。它诉说着我们民族如何在土地上扎根，如何用汗水浇灌文明，最终酝酿出穿越五千年的醇厚芬芳。

（图为肃然山古祭台的石刻符号）

一、“邹”之形：禾苗、城邑与饭碗的文明基石

      追溯“邹”字的源流，至殷周金文，其象形之意古朴而鲜明：画面中，先民俯身收割禾苗，谷物盈仓，安居于邑。

      金黄的稻穗被细心收割，象征着人类最原始的愿望——通过辛勤劳作，从土地中获取生活保障，让“口”得以温饱。这个“口”，道尽了农耕文明最朴素的初心：生存与安定，是文明萌芽与发展的第一块基石。

      当一片土地能够稳定产出粮食、养活一方人时，人类历史便发生了革命性的转折——从漂泊渔猎走向定居耕作，从零散的聚落发展为秩序井然的“邑”。这是城邦国家的雏形，也是中华文明制度文明的起点。

      因此，“邹”字的演变，从收割庄稼到建立城邑，是华夏先民由顺应自然走向改造自然的伟大见证。它代表着一种根植土地、相信春华秋实的稳定生活，一种对“家园”的永恒承诺。

（图为尧舜时期圣王泉石刻符号之一）

二、邹之地：舜帝躬耕与道德文明的曙光

      “邹”的文化意象，在历史与传说中得到了印证。这片土地与上古圣王舜紧密相连。《诗经·鲁诗》《史记》均记载：“舜帝躬耕于济南梁邹醴山”，即今天的山东邹平市一带。

      当地的圣王峰醴山、青龙山圣王泉，仍在低声诉说着那段古老的故事。舜帝不仅是道德楷模，更以“躬耕”诠释了权力与农耕的结合——领袖亲力亲为，将勤勉、孝悌、仁德的理念深植于这片土地。

      邹地因此成为中华农耕文化的重要发源地，也是“天人合一、耕读传家”理念的最早实践地与精神源泉。

（图为尧舜时期圣王泉祭祀台的石刻符号二）

三、邹之韵：余粮、酿酒与五千年的天地感恩

      农耕文明的成熟带来了物质富足与精神升华。当粮食有余，人类文明的另一朵花——酿酒——悄然绽放。

      “清醠之美，始于耒耜。”余粮是酿酒的前提，但酿酒之初并非为了享乐，而是出于对天地的敬畏与感恩。

      在泰山、肃然山等圣地，上古君王与先民举行封禅大典，将用粮食精华酿成的美酒敬献给天地神明。这杯酒，是丰收的结晶，是劳动的升华，是对风调雨顺的感谢，也是对来年丰收的祈愿。

      从舜帝躬耕到金秋收获，从仓廪余粮到窖藏美酒，从感恩到祭祀，构成了完整的早期文明链条。邹平酿酒历史可追溯五千年，正是这片土地丰饶与文化深厚的明证。酒香中，有泥土的芬芳、禾稼的甘甜，更有先民对天地祖先的虔敬。

结      语

      “邹”字，是一个有温度、有厚度、有味道的字。

      它从收割庄稼的象形起步，经历城邑建立、道德教化、祭祀升华，最终沉淀为一杯穿越五千年的文明之酒。它连接着舜帝的锄头、先民的饭碗、祭祀的祷声与丰收的欢歌。

      今天，当我们提到“邹”这片古老土地，或饮下一杯源自天地之缘的佳酿时，我们品味的不只是粮食与时间的馈赠，更是一段流淌在血脉中的历史，一缕绵延五千年、属于中华农耕文明的醇厚馨香——那是人与自然、人与历史、人与文化之间亘古不变的深情。

（作者单位：山东省邹平市孙皇后与明代宫廷文化研究会）

本文编辑：吴耀庭